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回应市民关切,开发区古现市场监管所开展海参经营专项整治活动

2020年07月27日 23:58来源:未知手机版

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水母网07月27日讯(通讯员 宁福栋)

自中央广播电视总台“3.15”晚会曝光海参产品质量问题后,为进一步加强海参产品销售安全监管工作,开发区古现市场监管所在辖区内开展了海参经营专项整治活动。一是检查海参进货查验制度落实情况。海参经营者须查验并留存供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。二是检查海参批发业务的食品经营者食品销售记录制度落实情况。三是检查海参储存卫生情况。海参经营者须按要求储存,要具有适合海参销售的场所和卫生条件,并及时清理过期或变质的产品,并按规定做好记录。四是对海参凭证、标识进行检查。海参经营者须保存相关凭证,确保来源可溯、去向可追。经营散装海参,须在容器外包装上标明海参的名称、生产日期或者批号保质期及生产经营者的名称、地址、联系方式等内容。


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