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老坛酸菜里的酸菜没有经过坛子发酵,而是从土坑里腌制出来的?

2022年03月16日 13:17来源:网络搜索手机版

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说起泡面这个东西,应该大部分人都知道吧,不管是任何一个阶级的人群,都吃过泡面,泡面的快捷、便利、口味都深受大众喜爱。在工地上,很多工友没时间吃饭,也是靠着一桶泡面解决问题的。

特别是现在疫情还未结束,很多人居家必备的就是泡面,但是,正是一个受大家喜欢的一个东西,却在3.15被爆出一系列卫生事件。

关注过新闻的人可能都在昨天刷到这样的一则消息:老坛酸菜牛肉面的有些酸菜包,其实是从土坑里腌制出来的。

我们都知道,酸菜是酸菜牛肉面的灵魂,他一直主打老坛发酵,十八道工艺,但其实真正的生产过程是:一袋袋酸菜随意堆放在地上,经过机器清洗、切碎、包装、杀菌,就制成老坛酸菜包。

并且从某蔬菜公司官网介绍,他们有300个高标准室内腌制池,工人们穿着特定的工作服在工作,但实际上,这些泡菜是用来加工出口产品的,老坛泡菜袋里的泡菜不是这里腌制的,而是另一个来源的。

根据视频显示,在某村附近的一片农田里找到了腌制酸菜的地方,我们所吃的腌酸菜就在一个土坑里,并且还有工人正在取出腌制的酸菜进行装袋。

有的工人穿着拖鞋,有的工人直接光着脚踩酸菜,甚至连称酸菜的秤都直接放在酸菜上,来负责运输的卡车很快就装满了,而且没有经过检验就直接装袋售卖了。

虽然在一个阴暗的仓库里,确实可以看到了一些坛子,但工人表示:老坛酸菜袋里的酸菜没有被坛子发酵。

每年早春,当制作酸菜的蔬菜成熟之后,就直接在菜地旁边挖一个土坑,然后工人们把从地里拔下来的蔬菜倒进土坑里,而且并没有清洗干净,有些发黄坏掉的叶子也一起在里面有腌制了。

看到这里,小编心里五味成杂,毕竟曾经我也很喜欢吃这个泡面,但是现在既然已经被曝光,想必以后都不可以售卖了,但是这也是咎由自取,拿着消费者的健康赚钱是没有道德的。

所以,不管是工人朋友还是其他阶级的人们,对于这样有损健康的食品,在生活中还是要少吃的。大家觉得呢?

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